Железо и огонь - Главная

Влад Пискунов

Меня зовут Влад Пискунов.
Я кулинарный блогер, а также автор трёх кулинарных книг и ведущий рубрики программы "Фазенда" на Первом Канале и программы "Огненная Еда" на канале "Кухня ТВ".
А это мой сайт. На этом сайте вы найдёте массу полезных рецептов и кулинарных хитростей и даже сможете приобрести кое-какие полезные мелочи в моём магазинчике.



Завтраки
Блинная запеканка
Сырники 
Йогуртовые блинчики
Молочные реки...

Закуски
Утиный паштет
Табуле
Блинчики с мясом
Грибы-кокот
Хачапури
Гуакамоле
Кесадийа
Начинённый лук

Супы
Пюре из шампиньонов
Гаспачо
Щи со снетками
Тыквенно-куриный
Суп-пюре из перловки
Гамбо с креветками
Луковый
Похлёбка по-суворовски

Пироги
С курицей
Тыквенный
С почками
Хачапури

Овощи
Фаршированные овощи
Рагу с фрикадельками
Рататуй (видео)
Пармантье с рыбой
Каша в тыкве (видео)
Голубцы

Крупы и бобовые
Бириани
Французская чечевица
Лобио
Валенсийская паэлья
Паэлья с креветками
Пшенка на тыквенном соке
Плов с ягнятиной

Рыба и морепродукты
Мидии
Апельсиновый лосось
Креветочные котлетки
Креветки-гриль
Солянка рыбная
Гамбо с креветками
Треска с шампиньонами
Фаршированные кальмары
Паста с креветками
Кефаль со шпинатом

Птица
Бланкет из индейки
Курица барбекю
Рождественская цесарка
Голуби с крыжовником
Утиное конфи с топинамбуром
Утка с фруктами
Паровые куриные котлеты
Куриные крылья
Кесадийа с курицей
Утиная грудка
Курица с эстрагоном

Мясо
Азу
Почки в сметане
Верещака

Напитки
Огуречный мохито

Главная страница
Кулинарные книги
 
Молочные реки, кисельные берегаЗапеканка из крахмальных блинов
утиный паштетЙогуртовые блинчики
Гаспачо
фрикандели Хачапури
Блины во фритюреТыквенный пирогрататуй
Бириани с бараниной каша в тыкве
Новозеландская ягнятина с рисом на туркестанский манерПохлёбка "по-суворовски"мидии
Паэлья валенсиана Паэлья с морскими гадамиКреветочные котлетки Креветки грильсолянка рыбная
Гамбо Треска с шампиньонами в сливках Фаршированные кальмары Бланкет из индейки Курица BBQ с "пловом" из пшеницы
Куриные котлеты на паруСвиные ребрышки BBQРождественская цесаркаголуби верченые
Клопс без приукрас
Бараньи котлеты с корочкой из пармезанаrost-beef Гриль-ассортиВерещакаСувлаки
Креп-Сюзетт (Crepes Suzette)Куриные крылья свиная вырезка с пореем Гуляш фрикандели
Шашлык из печени Пирог с красными апельсинамиБлинчики по-будапештски Пряники из черемуховой и ржаной мукиГлинтвейн и желе из его остатков
СырникиГолубцы из молодой капусты
Азу Почки в сметане
Курица с тархуном